top of page
Blåsingsborg Gårdshotell
David med personal hälsar er varmt välkomna!
​
Mysigt boende, god mat & inspirerande konferenser – mitt på Österlen
​
Välkommen till Blåsingsborg Gårdshotell – ett personligt gårdshotell på Österlen, nära Simrishamn, med hjärta för avkoppling, matupplevelser och möten i lantlig miljö.
​
Hos oss bor du bekvämt i charmiga hotellrum på landet, njuter av närproducerad mat i vår gårdsrestaurang och samlas för konferens eller kickoff i natursköna omgivningar. Vår plats är perfekt för en romantisk weekend, en avslappnande vistelse i Skåne eller ett inspirerande företagsevent i södra Sverige.
​
Upptäck det genuina Österlen – med lugnet, naturen, havet och den varma atmosfären vi är så stolta över.
Välkommen till Blåsingsborg – en plats för njutning, stillhet och upplevelser på Österlen.
​​​​​​​​​​
​
Gårdspaket 14 - 15 juni – vi bjuder på söndagslunchen!
Boende, bubbel, trerättersmiddag – och en fransk söndagslunch på köpet.
​
Unna dig en minnesvärd weekend på charmiga Blåsingsborg på Österlen.
Vårt gårdspaket är perfekt för dig som älskar god mat, lantlig ro och det lilla extra – till ett riktigt bra erbjudande
I vårt exklusiva gårdspaket ingår:
​
Boende för en natt i charmig lantlig miljö
Frukost
Aperitif och trerättersmiddag på lördagskvällen
Tvårätters "Fransk söndag"-lunch – helt kostnadsfritt!
​
Pris: 3 600 kr (värde 4 390 kr)
​
Vi ser fram emot att få hälsa dig varmt välkommen den 14–15 juni!
​
​​​​​
Franska söndagar i juni 2025
​​
Under tre utvalda söndagar – 1, 8 och 15 juni – förvandlar vår franske kock Christian Allaire Blåsingsborg till en lantlig, rustik bistro.
​​
Njut av Plat du Jour och klassiska franska smaker i en avslappnad skånsk miljö.
Mellanrätter, större serveringar eller småplock – komponera din egen meny eller välj à la carte.
Menyn håller vi lite hemlig… Men vi kan avslöja att både sniglar och varm getost dyker upp.
​
2-rätters meny 395 kr
3-rätters meny 495 kr
Det finns även á la carte.
​
Bon appétit på Blåsingsborg!
​​
​​
​
​
Grillaftnar - sommarens smakupplevelse!
​
Från den 1 juli till 10 augusti bjuder vi in till stämningsfulla grillaftnar på Blåsingsborg.
Njut av sommarkvällar med doften av nygrillat, vällagade rätter och lantlig gemenskap i hjärtat av Österlen.
​
Sommarpaket: 2 800 kr
Boende i dubbelrum – Frukostbuffé – Grillafton
​
Endast grillafton: 379 kr per person
​
Boka din sommarupplevelse hos oss – hjärtligt välkommen!
​​
Öppettider vår och sommar 2025 - boende och restaurang
​​​​​​
På Blåsingsborg är det alltid nära till en lantlig paus.
Vårt boende har öppet varje dag under vår och sommar
Perfekt för dig som vill koppla av med naturen runt knuten och få en smak av Österlen.
​
Restaurangen har öppet varje fredag och lördag samt under större helger.
Då serverar vi vällagad mat med känsla, råvaror i säsong och den där varma Blåsingsborgsstämningen.
Vill du komma en vardag?
Du är varmt välkommen att boka vårt gårdspaket, som inkluderar boende, frukost och middag – perfekt för en lugn vardagsvistelse.
​
​Välkommen till Blåsingsborg – din lantliga oas på Österlen!
​​
​​
​
Boka hela Blåsingsborg Gårdshotell - skapa minnen för livet
​
Vad som ingår när ni bokar hela gården:
​
-
20 rum med 48 bäddar – exklusiv tillgång till hela hotellet
-
Helpension – vi lagar all mat med kärlek och omsorg
-
Vardag eller helg – ni väljer datum och upplägg
-
Privat gårdsmiljö – bara för er, mitt i det vackra Österlenlandskapet
​​
​
​
Svensk mat – fransk touch
Christian Allaire är vår franska ​kökschef som erbjuder ett urval av fransk-svenska rätter, skaldjur, samt lantlig och rustik mat.
​​​
​​
​​​
​
Hundar är välkomna
​​
Vill du ta med din hund?
Boka ett av våra utvalda rum för ett tillägg med 300 kr per natt inklusive moms, där din hund är varmt välkommen.
Här trivs hela familjen – och hunden!
​
​​
​​​
Konferenspaket till bra pris
​​​​​​
Boka ett konferenspaket för endast 2 395 kr per person exklusive moms.
I paketet ingår en övernattning med del i dubbelrum, lunch, middag och flera fikatillfällen.
​​​
​​
​
​
Stolta medlemmar i
bottom of page