top of page
Blåsingsborg Hotell & Restaurang på Österlen

Blåsingsborg Gårdshotell

David med personal hälsar er varmt välkomna!

 

Mysigt boende, god mat & inspirerande konferenser – mitt på Österlen

Välkommen till Blåsingsborg Gårdshotell – ett personligt gårdshotell på Österlen, nära Simrishamn, med hjärta för avkoppling, matupplevelser och möten i lantlig miljö.

Hos oss bor du bekvämt i charmiga hotellrum på landet, njuter av närproducerad mat i vår gårdsrestaurang och samlas för konferens eller kickoff i natursköna omgivningar. Vår plats är perfekt för en romantisk weekend, en avslappnande vistelse i Skåne eller ett inspirerande företagsevent i södra Sverige.

Upptäck det genuina Österlen – med lugnet, naturen, havet och den varma atmosfären vi är så stolta över.

 

Välkommen till Blåsingsborg – en plats för njutning, stillhet och upplevelser på Österlen.

​​Kräftskiva á la Blåsingsborg!

Fredag 22 augusti & Lördag 23 augusti bjuder vi in till en sensommarkväll i lantlig idyll, där du får njuta av klassiska smaker, värmande stämning och fantastisk mat i vår vackra gårdsmiljö mitt i hjärtat av Österlen.

 

Gårdspaket - 3 600 kr

Boende i dubbelrum - Frukostbuffé - Kräftskiva a´la Blåsingsborg.

Kräftskiva á la Blåsingsborg – 795 kr/person

 

​Läs mera och boka kräftskiva

 

 

 

Öppettider vår och sommar 2025 - boende och restaurang

 

På Blåsingsborg är det alltid nära till en lantlig paus.


Vårt boende har öppet varje dag under vår och sommar

Perfekt för dig som vill koppla av med naturen runt knuten och få en smak av Österlen.

Restaurangen har öppet varje fredag och lördag samt under större helger.

Då serverar vi vällagad mat med känsla, råvaror i säsong och den där varma Blåsingsborgsstämningen.

 

Vill du komma en vardag?
Du är varmt välkommen att boka vårt gårdspaket, som inkluderar boende, frukost och middag – perfekt för en lugn vardagsvistelse.

​Välkommen till Blåsingsborg – din lantliga oas på Österlen!

 

Boka hela Blåsingsborg Gårdshotell - skapa minnen för livet

Vad som ingår när ni bokar hela gården:

  • 20 rum med 48 bäddar – exklusiv tillgång till hela hotellet

  • Helpension – vi lagar all mat med kärlek och omsorg

  • Vardag eller helg – ni väljer datum och upplägg

  • Privat gårdsmiljö – bara för er, mitt i det vackra Österlenlandskapet

Svensk mat – fransk touch

Christian Allaire är vår franska ​kökschef som erbjuder ett urval av fransk-svenska rätter, skaldjur, samt lantlig och rustik mat. 

​​

Hundar är välkomna

Vill du ta med din hund?

Boka ett av våra utvalda rum för ett tillägg med 300 kr per natt inklusive moms, där din hund är varmt välkommen.

 Här trivs hela familjen – och hunden!

Konferenspaket till bra pris

Boka ett konferenspaket för endast 2 395 kr per person exklusive moms.

 I paketet ingår en övernattning med del i dubbelrum, lunch, middag och flera fikatillfällen. 

 Stolta medlemmar i 

Blåsingsborg är medlem av Skånska Möten
Blåsingsborg Hotell & Restaurang på Österlen

Våra öppettider

Våra öppettider justeras under årets olika säsonger.

Boende

Vårt hotell på Österlen har 20 rum. Några av våra rum välkomnar även din hund. Här ingår alltid en god frukost som serveras på hotellet.

Vår restaurang

I restaurangen serverar vi en meny som består av tre eller fem rätter. Menyn är levande, säsongsbetonad och föränderlig.

Konferera hos oss

Vi erbjuder konferenspaket med helpension.

bottom of page